El Seminario Menor de San Atilano acoge nuevamente la tradicional Cena Solidaria que se celebrará el próximo viernes 13 de noviembre, a las 21:30 horas.
Los manjares que se servirán estarán cocinados por el popular cocinero Jonathan Garrote y la cocinera del Centro, Nieves Álvarez. Asimismo, durante la velada se procederá a la entrega del Premio Solidario “San Atilano”. El precio por cubierto es de 15 euros y el menú es el siguiente:
A modo de aperitivo
- Marmita de caldo otoñal con productos de la huerta zamorana
Como entrante
- Timbal de aguacate y salmón ahumado encerrado en jamón ibérico de bellota y langostino tigre ligeramente planchado con brotes tiernos y vinagreta de piñones tostados
Como plato principal
- Solomillo ibérico asado en sartén acompañado de su propio jugo y terrina de tocineta ibérica y patata castrada en plancha
Como postre
- Ligero cuajado de queso con frutos del bosque
Servicio de
- Pan
- Bebida
- Café